Feuilles d'Ukazi (Afang) - 57 g

Aussi connue sous le nom de feuille d'Afang. Elle peut être utilisée pour préparer plusieurs soupes, notamment l'eru, l'afang, l'egusi, la soupe ogbono. C'est une excellente source de fer et de fibres alimentaires. Elle est riche en vitamines et minéraux. Elle est bien connue au Nigeria pour ses propriétés antianémiques.

Faire tremper ces feuilles dans l'eau pour les réhydrater. Conserver dans un endroit frais et sec

feuille d'okazi