Farine de Banku de Mama yea

Farine de Banku utilisée pour faire du Banku. Traditionnel au Ghana

Le Banku est un mélange légèrement fermenté et cuit de pâtes de maïs et de manioc formées en boules individuelles.

Le Banku est cuit dans de l'eau chaude jusqu'à ce qu'il devienne une pâte lisse et blanchâtre, servi avec de la soupe, un ragoût de gombo ou une sauce au poivre avec du poisson.

10 livres. Produit du Ghana